Suşi ustası tələb olunur

Əsas göstəricilər

Təcrübə

1 ildən 3 ilə qədər

İş qrafiki

Tam

Elan haqqında

Əsas öhdəliklər: • Müxtəlif növ suşi, roll və digər Yapon mətbəxi təamlarının hazırlanması; • Yeməklərin reseptura və təqdimat standartlarına uyğun hazırlanmasının təmin edilməsi; • İstifadə olunan məhsulların keyfiyyətinə və təzəliyinə nəzarət; • Mətbəxdə gigiyena və sanitariya qaydalarına riayət edilməsi; • Məhsulların düzgün saxlanılması və səmərəli istifadəsinin təmin edilməsi; • Yeni reseptlərin hazırlanması və menyunun təkmilləşdirilməsində iştirak; • Mətbəx komandasının digər üzvləri ilə effektiv əməkdaşlıq. Kvalifikasiya tələbləri:  Təhsil: Orta və ya peşə təhsili;  İş təcrübəsi: Suşi şefi olaraq minimum 2 il iş təcrübəsi. Tələb olunan bilik və bacarıqlar: • Yapon mətbəxi və suşi hazırlanması texnikaları üzrə peşəkar biliklər; • Müxtəlif suşi və roll növlərinin hazırlanması üzrə praktiki təcrübə; • Qida təhlükəsizliyi və gigiyena standartları haqqında biliklər; • Yüksək iş tempində işləmək bacarığı; • Məsuliyyətlilik və detallara diqqət; • Komanda ilə işləmək bacarığı; • Kreativ yanaşma və təqdimat bacarıqları. Təklif edirik: • Əməkhaqqı: 1000–1200 AZN + servis haqqı; • Nahar və forma şirkət tərəfindən; • Peşəkar iş mühiti. 📍 İş yeri: Bakı şəhəri, Elmlər Akademiyası. Müraciət qaydası: 📩 Tələblərə cavab verən namizədlər öz CV-lərini “Suşi Şefi” başlığı ilə WhatsApp vasitəsi ilə göndərə bilərlər.